Cafe Extrablatt

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Cafe Extrablatt
Motto of slagzin Das gewisse Extra
Rechtsvorm GmbH (BV)
Oprichting 1988
Oprichter(s) Richard en Christoph Wefers
Land Duitsland
Hoofdkantoor Emsdetten
Producten Café-restaurants
Sector Horeca
Omzet/jaar €73 miljoen (2017)
Website Officiële website
Portaal  Portaalicoon   Economie

Cafe Extrablatt is een Duitse horeca-onderneming gevestigd in Emsdetten. Naast meer dan 90 Cafe-Extrablatt-vestigingen die worden geëxploiteerd in het franchisesysteem, heeft het bedrijf participaties in andere horecabedrijven zoals Cafe & Bar Celona en Woyton.

Concept[bewerken | brontekst bewerken]

Cafe Extrablatt is een pub die de hele dag door catering biedt. Cafe Extrablatt is voornamelijk gericht op dranken, maar biedt ook de mogelijkheid om de hele dag door gerechten in Amerikaanse stijl te bestellen. De basis van het aanbod bestaat uit koffiespecialiteiten met koffie van eigen brand- en mengrecepten. Daarnaast biedt het concept wijnen, sterke dranken, cocktails en streekbieren aan.

De cafés van de keten Cafe Extrablatt zijn vaak de enige eetgelegenheden in hun omgeving die op eerste kerstdag en nieuwjaarsdag geopend zijn.

Geschiedenis[bewerken | brontekst bewerken]

In 1988 richtten de broers Richard en Christoph Wefers hun eerste Cafe Extrablatt op in Emsdetten. Ze zetten een lange traditie als horecafamilie voort. Kort daarna openden zij nieuwe Cafe Extrablatt vestigingen. Er kwam een centrale productiekeuken om kant-en-klaarmaaltijden te bereiden met een eigen ontwikkelafdeling. Daarnaast kwam er een administratie- en servicebedrijf en werd in 2001 in Emsdetten een apart logistiek centrum opgericht.

Naast filialen in Duitsland zijn er begin 2021 filialen in Marokko (3) en in Zuid-Afrika (1). In totaal heeft Cafe Extrablatt meer dan 90 filialen.[1]

Externe link[bewerken | brontekst bewerken]