Cuvée Soeur'Ise

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Cuvée Soeur'Ise
Cuvée Soeur'Ise
Brouwer Brouwerij De Leite
Oorsprong Ruddervoorde
Type fruitbier, tripelkriek
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 8,5%
Graan gerstemout
Ingrediënten krieken
Lagering eiken vaten
Kleur rood
Bitterheidsgraad 48 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Cuvée Soeur'Ise is een Belgisch artisanaal bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Leite te Ruddervoorde. Het is een rood kriekenbier met een alcoholpercentage van 8,5%. Het basisbier Enfant Terriple werd 5 maanden gelagerd op eiken vaten samen met 40 kg krieken (op 170 liter bier). Het etiket werd ontworpen door Tinus Vermeersch.

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Externe links[bewerken | brontekst bewerken]

  • Website brouwerij
  • (en) Proefnotities