Het is een koperkleurige British Pale Ale met een alcoholpercentage van 5%. Een deel van het bier wordt volgens het Firestone Union-systeem vergist op eikenhouten vaten en vermengd met bier uit stalen lagertanks met een verhouding van 15% uit houten vaten en 85% uit de lagertanks. Dit bier wordt beschouwd als het vlaggenschip van de brouwerij en behaalde wereldwijd een aantal prijzen.
Paso Robles
