Gebruiker:Hoyanova/Paté op stokbrood

Paté op stokbrood is een delicatesse uit Frankrijk, meer specifiek uit de Elzas. Het gerecht kan gegeten worden bij het ontbijt of de lunch, maar ook als avondeten, maar dit is minder gebruikelijk.

Het beste wordt er smeerbare paté gebruikt. Het gerecht wordt samengesteld met een snede stokbrood en een dikke laag paté. Het stokbrood geeft een natuurlijke smaak voor de paté, die traditioneel gecombineerd wordt met veenbessenconfituur.