Grisette (bier)

Grisette Cérise
Brouwer	Brasserie St-Feuillien
Type	fruitbier
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	3,5%
Graan	gerstemout, tarwe
Ingrediënten	fructosesiroop, natuurlijk fruitsap, kersenaroma
Lagering	lagertanks
Kleur	rood
Lijst van Belgische bieren
Portaal	Bier

Grisette Blonde
Brouwer	Brasserie St-Feuillien
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	4,5%
Graan	gerstemout
Lagering	lagertanks
Afwerking	ongefilterd, nagisting op fles
Kleur	stroblond
Lijst van Belgische bieren
Portaal	Bier

Grisette Blanche
	Afbeelding gewenst
Brouwer	Brasserie St-Feuillien
Oorsprong	Henegouwen
Type	witbier
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	5,5%
Graan	gerstemout, tarwe
Lagering	lagertanks
Afwerking	ongefilterd, nagisting op fles
Kleur	blond
Lijst van Belgische bieren
Portaal	Bier

Grisette Fruits des Bois

Brouwer

Brasserie St-Feuillien

Type

fruitbier

Gisting

bovengisting

Alcoholpercentage

3,5%

Graan

gerstemout, tarwe

Ingrediënten

natuurlijk bosvruchtensap, fluctose/glucosesiroop

Lagering

lagertanks

Kleur

purperrood

Lijst van Belgische bieren

Portaal

Bier

Grisette is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brasserie St-Feuillien te Le Rœulx. Grisette is eigenlijk een oud (en zeer lokaal) biertype. Tussen 1900 en 1950 brouwden zo’n 50 Belgische brouwerijen (waarvan 42 gelegen in de provincie Henegouwen) hun eigen grisette, een amberkleurig, sterk gehopt bier met een uitgesproken bitterheid.

Varianten[bewerken | brontekst bewerken]

Blanche, stroblond witbier met een alcoholpercentage van 5,5%
Blonde, blond glutenvrij bier met een alcoholpercentage van 4,5%
Cérise, rood fruitbier op basis van witbier, met een alcoholpercentage van 3,5%
Fruits des Bois, purperrood fruitbier op basis van witbier, met een alcoholpercentage van 3,5%