Overleg:Collageen
Onderwerp toevoegenLaatste reactie: 13 jaar geleden door La.jolie.fleur
Geen referentie bij de cosmetische toepassingen van collageen? Een wetenschappelijke paper? - De voorgaande niet ondertekende opmerking werd toegevoegd door 62.58.86.246 (overleg|bijdragen) 8 jun 2008 13:22 (CEST)
"De drie helixen zijn onderling verbonden met zwavelbruggen aan de hydroxylgroepen, deze verbindingen (disulfide-bruggen: - O-S-S-O -) zijn nodig om een stabiele en elastische totaalstructuur te vormen." Volgens mijn universitair leraar biochemie klopt dit niet, wie kan er nog eens naar kijken? La.jolie.fleur 17 dec 2010 01:52 (CET)