Overleg:Vitamine/Archief1

Ik miste nog vitamine K, maar nog veel belangrijker een fout in de definitie: Sommige vitaminen kunnen namelijk wel door het lichaam zelf worden aangemaakt. Bijvoorbeeld in de huid wordt vitamine D gemaakt onder invloed van de zon.

---Jan Sietse de Boer

Wat is een betere definitie ?

Andere opmerking: "Voor alle wateroplossende vitamines zoals B en C geldt dat men er in principe niet te veel van kan binnenkrijgen" (terzijde, moet 'in water oplosbare' zijn)

Ik dacht dat dat achterhaald was, Vitamine C in zeer grote doses is toch wel schadelijk? Erik Zachte

vitamine C in grote hoeveelheden is niet schadelijk Evanherk 8 sep 2003 11:22 (CEST)

Volgens een prof van mij is een overmaat vitamine C wel degelijk schadelijk (teratogeen, carcinogeen, veroorzaakt afhankelijkheid en oxalaatstenen). Zie ook de wiki-pagina. Vitamine A, B3, B6, E en K trouwens ook. Ik heb nu spijtig genoeg geen tijd om bronnen te zoeken, misschien later. Wetenschapsfreak 16 aug 2007 15:11 (CEST)

Nou wetenschapsfreak. Vitamine C teratogeen, carcinogeen, verslavend en oxalaatstenen? Volgens mijn bronnen is dat grote onzin, ik ben daarom erg benieuwd naar je bronnen. Voeg ze maar toe aan de tekst van vitamine C. Ik heb daar al een tijdlang een vraag voor bronvermelding uitstaan voor soortgelijke beweringen. Groet, Itsme 3 jun 2008 00:13 (CEST)

Inderdaad, zelf vind ik ook geen bronnen, dus vitamine C zal inderdaad wel veilig zijn. Waarschijnlijk zal die prof ergens een heel extreme casus gelezen hebben of iets dergelijks. Sorry voor de opmerking. Wetenschapsfreak 30 jul 2008 00:04 (CEST)

---

Een iets betere definitie voor vitamine zou kunnen zijn: Een vitamine is een stof die mensen (en dieren) nodig hebben om te overleven, want vitamines worden gebruikt in diverse biochemische processen, bv. als coenzym of als uitgangsstof voor het maken van andere stoffen.

Het probleem met de definitie "een stof die mensen (en dieren) nodig hebben om te overleven", is dat deze ook klopt voor een heel aantal aminozuren, vetzuren, glucose, water, mineralen... Bovendien zijn vitaminen niet hetzelfde voor mens en dier: de meeste zoogdieren kunnen bvb. vitamine C aanmaken, en hebben die stof dus helemaal niet nodig. En sponzen of slakken zijn ook dieren...

De definitie die er staat komt overeen met het "Coëlho Zakwoordenboek der Geneeskunde" en met de "Van Dale". Alleen het woord micronutriënt niet. Wetenschapsfreak 16 aug 2007 15:11 (CEST)

Inderdaad schaadt overdaad ook bij vitamines. Vooral van vitamine A is bekend dat overdaad schaadt, zo is er een verhaal over de bemanning van Willem Barentz en een ijsberen-lever, verder vitamine D. Vitamine C alleen bij risico-groepen (slechte maag, nierstenen).

Maar ik post deze week nog een keer, als ik het goede boek heb gevonden, waar wat meer in staat dan in mijn hoofd...

--- Jan Sietse de Boer

1)Dat een gebrek aan een vitamine een bepaalde ziekte veroorzaakt, bv huidinfecties, of voortplanting onmogelijk maakt, betekent niet dat een tveel eraan het 'antisysteem' (wat dat dan ook moge zijn) stimuleert of de voortplanting bevordert. 2) Ik heb een hoop van dergelijke onzin eruit gehaald. Het is verder niet erg nuttig om de b-vitaminen als 1 stof te beschouwen - ze zijn afzonderlijk nodig, in ieder geval 1, 6 en 12. 3) het is nog steeds erg mensgericht Evanherk 8 sep 2003 11:22 (CEST)

Opmerking

Foliumzuur staat in de Binas genoemd als vitamine B₄, niet als B₁₁, is de ondebouwende informatie voor de juistheid van B₁₁ juist?

vitmine F is de oude benaming voor de essentiële vetzuren omega 3,6 en 9. Zou daar naar moeten verwijzen lijkt mij. Franc

Sorry dat ik me ermee bemoei, maar de B nummers kloppen niet, of er zijn heel veel verkeerde bronnen. Biotine wordt op verschillende internet pagina's B7 en op andere B8 genoemd. Binas spant de kroon door B3 pantotheenzuur te noemen! hier noemen ze B5. Zoek het eens goed uit!

De B-nummers zijn nogal verwarrend, omdat ze ten dele ook betrekking hebben op een aantal verwante stoffen die in het lichaam in elkaar kunnen worden omgezet. Je hebt ze niet allemaal nodig. B1, B6 en B12 zijn in praktische zin de belangrijkste voor mensen. Binas is niet de eerste bron waar ik nou naar zou grijpen voor betrouwbare informatie. Maar als iemand wil uitzoeken hoe het precies zit... wat zegt de engelse versie? Die hebben het waarschijnlijk al eens gedaan. Evanherk 10 dec 2004 14:29 (CET)

[...] het engelse artikel geeft volgens mij uitstekende informatie en antwoord op vrijwel al deze vragen. Evanherk 10 dec 2004 14:36 (CET)

Voorkomen van ziektes

Dat bij gebrek aan vitamines storingen of ziektes optreden wil nog niet zeggen det de functie van vitamines het voorkomen van de ziektes is. Een auto dient om iemand te verplaatsen, maar niet om te voorkomen dat iemand niet verplaatst wordt! --Flodur 21 feb 2007 23:43 (CET)

Opmerking

vitamine C was onder andere in vissen, kaki, peper, wortels te vinden. ik weet niet of ontdekking verandert is,ik ben best ouderwets. Verder is vitamine C goed voor de lengte/lengtegroei. Hangt af of dat schadelijk kan zijn, voor wie wat. als iemand te lang is en wil niet meer groeien in de lngte, dan kan vitamine C schadelijk zijn. Voor lage mensen is vitamine Cwel goed, als ze langer willen worden.

Vriendelijke groeten, Cathy Gwedelidze

Folium Zuur

Een tekort aan folium zuur kan neurale-buis defecten (spina bifida) veroorzaken.

drs. Elsbeth van Vliet-Lachotzki zegt in erfelijkheid.nl:

"In Nederland worden ongeveer 120 kinderen per jaar geboren met een neurale-buisdefect. Het gebruik van 0,4-0,5 milligram foliumzuur per dag van ten minste vier weken voor de bevruchting tot tien weken na de eerste dag van de laatste menstruatie vermindert de kans op een kind met een neurale-buisdefect met de helft."