Overleg:Witte wijn

Afbeelding gewist wegens problemen met copyright koko 3 jan 2005 21:05 (CET)

Over droge witte wijn: van de Hotlist

1. Droge witte wijn - Ik werk in de hroeca en ik zou weleens hier wat meer van willen weten. Ik heb geen idee of het wijntechnisch gezien passend is om hier een artikel over te maken, maar ik opper het maar even. Witte wijn geeft in ieder geval weinig info. Yorian 4 jun 2007 12:22 (CEST)

   Beslist aan Simon-sake voorleggen, die kan beoordelen of dit zinvol is of juist niet. Bessel Dekker 11 jun 2007 13:19 (CEST)

   Nee droge witte wijn is gewoon witte wijn zonder restzoet, wijn met een drogende afdronk. Wel grappig is dat mensen die een licht zoete witte wijn willen hebben blij zijn met een houtgelagerde chardonnay. Een wijn die vaak erg droog is maar door zijn neus van caramel, boterbabbelaars zoet lijkt te zijn. Enfin, nee ik denk niet wenselijk maar ik zal eens kijken naar het artikel witte wijn om daar iets in te integreren. Simon-sake 11 jun 2007 13:29 (CEST)

hierheen verplaatst door «Niels» zeg het eens.. 12 jun 2007 01:50 (CEST), einde verplaatsing

Je was me voor Niels, verdere uitbreiding wenselijk? Simon-sake 12 jun 2007 07:14 (CEST)

Toelichting van brutale ingrepen mijnerzijds: bij "suikergehalte" lijkt mij "per liter" overbodig: gaat het niet om een percentage? En de komma na champagne suggereerde dat champagne altijd aldus werd gemaakt, dus altijd blanc-de-blancs zou zijn. Het onderschrift van de illustratie vond ik wat erg algemeen, en ik heb het veranderd, mijns inziens in overeenstemming met de tekst en zodanig dat de illustratie illustratiever wordt. In afwachting van woedende reverts vriendelijk groetend, Bessel Dekker 12 jun 2007 08:24 (CEST)

O ja, en dan nog iets. Zou er niet iets bij kunnen over vragen die een pure leek wel bezighouden:

• "Is het nu eigenlijk waar dat witte wijn en vis een een-op-eencombinatie vormen? Je hoort ook wel anders, en nou durf ik geen restaurant meer in!"
• "Wat is de gerschikte serveertemperatuur, of zijn daar variaties in?"

Ik besef ten volle dat dit voor een deskundige zoals de schrijver wel wat erg elementaire vragen zullen zijn. Voor leken (ook al zijn ze geheelonthoudend alcoholist, zoals ik) kunnen ze misschien toch informatie toevoegen. Vriendelijke groeten, Bessel Dekker 12 jun 2007 08:24 (CEST)