Portaal:Bier/Uitgelicht/19
Zythos is een Belgische vereniging van bierliefhebbers. De vereniging is voortgekomen uit de in 2002 opgeheven Objectieve Bierproevers (OBP).
Net als voorganger OBP is Zythos een verbond van een groot aantal lokale en regionale verenigingen van bierproevers. Tot de vaste activiteiten van Zythos behoren de uitgave van het blad De Zytholoog en de organisatie van het grootste bierfestival van België, het Zythos Bier Festival dat elk jaar gehouden wordt. Van 2004 tot 2011 ging het bierfestival door in de Stadsfeestzaal te Sint-Niklaas. Vanaf 2012 wordt het bierfestival georganiseerd het laatste volledig weekend van april in de Brabanthal te Leuven.
Daarnaast organiseert Zythos acties voor het behoud van bier als cultuurgoed, onder meer door te informeren over traditionele streekbieren en te protesteren tegen sluiting van brouwerijen door de grote concerns.
De Nederlandse tegenhanger van Zythos is PINT.