Portaal:Bier/Uitgelicht/24
< Portaal:Bier | Uitgelicht
De Internationale Vereniging Trappist is een samenwerkingsverband van trappistenabdijen en -kloosters. Lid van de vereniging zijn negentien abdijen en kloosters in België, Duitsland, Frankrijk, Nederland, Oostenrijk en de Verenigde Staten. De vereniging bepaalt onder andere welke bieren trappist mogen worden genoemd. Hiervoor zijn een aantal regels opgesteld, bv.:
- Het product moet door of onder toezicht van de kloostergemeenschap worden gebrouwen.
- Het product moet binnen de muren van de abdij worden gebrouwen.
- Het grootste deel van de winst moet aan sociale werken worden besteed.
Van de vereniging mogen de volgende tien biermerken het predicaat "Authentic Trappist Product" dragen:
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}