Portaal:Griekenland/Uitgelicht
Let op! Er zijn slechts 4 uitgelichtjes, deze worden herhaald. Bij aanvullen graag de dubbele sjablonen vervangen door nieuwe uitgelichtjes.
 Athene (Grieks: Αθήνα, Athína; fonetisch: /a'θina/?) (de θ klinkt als de th in het Engelse woord thing) is de hoofdstad en grootste stad van Griekenland en tevens het bestuurlijk centrum van de regio (periferia) Attica. De gemeente Athene is ingedeeld in zeven stadsdistricten (dimotiko diamerisma). Athene is het politieke, culturele en economische centrum van het land en is een kosmopolitische metropool. Volgens de volkstelling van 2001 had de gemeente van Athene 745.514 inwoners, terwijl het stedelijke complex van Athene 3.130.841 inwoners telde. Het aantal officiële inwoners bedraagt circa 4 miljoen, terwijl het aantal werkelijke inwoners zeker 5 miljoen zou bedragen. lees verder >>> bewerk |
 Feta (φέτα) is een klassieke ongerijpte kaas die duizenden jaren geleden al werd gemaakt in Griekenland. Oorspronkelijk werd hij gemaakt met schapen- of geitenmelk, maar vandaag de dag wordt hij vaker voor de handel geproduceerd met gepasteuriseerde koemelk (de stevigere koeienmelkversie wordt gemaakt voor de export). Feta-kaas is wit, normaal gesproken in de vorm van vierkante plakken, en kan variëren van zacht tot halfhard met een prikkelende, zoutige smaak die varieert van mild tot scherp. Het vetgehalte varieert van 30 tot 60 procent; de meeste feta zit rond de 45 procent melkvet. Originele feta wordt nog steeds gemaakt door schaapherders in de Griekse bergen met ongepasteuriseerde melk. lees verder >>> bewerk |
 Moussaka (Grieks: moussakas; Roemeens: musaca; Turks: musakka; Zuid-Slavisch мусака / musaka; Arabisch: musaqqaʿa) is een traditioneel gerecht gemaakt van aubergine dat vooral in de Balkan en het Midden-Oosten wordt gegeten. In het westen denkt men meestal dat moussaka uit Griekenland afkomstig is. De Griekse versie bestaat uit lagen lamsgehakt, in plakken gesneden aubergine en tomaat, overgoten met een witte saus en in de oven gebakken met geraspte kaas. In de Arabische wereld is moussaka een gekookte salade, die voornamelijk van tomaten en aubergines gemaakt wordt, en lijkend op de Itailiaanse caponata. lees verder >>> bewerk |
 Patras (Grieks: Πάτρα, Patra) is een stad in het noordwesten van de Peloponnesos. De stad, hoofdstad van de nomos Achaia, is de op twee na grootste van Griekenland, en ligt aan de Golf van Patras die samen met de Golf van Korinthe de Peloponnesos van het vasteland scheidt. De haven van Patras is een van de belangrijkste van Griekenland. De stad is beroemd om zijn spectaculaire carnaval, dat vooral door de sterk aanwezige homofiele gemeenschap uitbundig wordt gevierd. Vanuit Patras zijn er veerverbindingen naar Italië, de Ionische Eilanden, Piraeus en vele andere bestemmingen. Verder is de stad ook per trein te bereiken vanuit onder meer de hoofdstad Athene en andere Griekse steden. In 2004 had de stad meer dan 200.000 inwoners. In 2006 is Patras de Culturele hoofdstad van Europa. lees verder >>> bewerk |
|
Athene (Grieks: Αθήνα, Athína; fonetisch: /a'θina/?) (de θ klinkt als de th in het Engelse woord thing) is de hoofdstad en grootste stad van Griekenland en tevens het bestuurlijk centrum van de regio (periferia) Attica. De gemeente Athene is ingedeeld in zeven stadsdistricten (dimotiko diamerisma). Athene is het politieke, culturele en economische centrum van het land en is een kosmopolitische metropool. Volgens de volkstelling van 2001 had de gemeente van Athene 745.514 inwoners, terwijl het stedelijke complex van Athene 3.130.841 inwoners telde. Het aantal officiële inwoners bedraagt circa 4 miljoen, terwijl het aantal werkelijke inwoners zeker 5 miljoen zou bedragen. lees verder >>> bewerk |
Feta (φέτα) is een klassieke ongerijpte kaas die duizenden jaren geleden al werd gemaakt in Griekenland. Oorspronkelijk werd hij gemaakt met schapen- of geitenmelk, maar vandaag de dag wordt hij vaker voor de handel geproduceerd met gepasteuriseerde koemelk (de stevigere koeienmelkversie wordt gemaakt voor de export). Feta-kaas is wit, normaal gesproken in de vorm van vierkante plakken, en kan variëren van zacht tot halfhard met een prikkelende, zoutige smaak die varieert van mild tot scherp. Het vetgehalte varieert van 30 tot 60 procent; de meeste feta zit rond de 45 procent melkvet. Originele feta wordt nog steeds gemaakt door schaapherders in de Griekse bergen met ongepasteuriseerde melk. lees verder >>> bewerk |
|
Moussaka (Grieks: moussakas; Roemeens: musaca; Turks: musakka; Zuid-Slavisch мусака / musaka; Arabisch: musaqqaʿa) is een traditioneel gerecht gemaakt van aubergine dat vooral in de Balkan en het Midden-Oosten wordt gegeten. In het westen denkt men meestal dat moussaka uit Griekenland afkomstig is. De Griekse versie bestaat uit lagen lamsgehakt, in plakken gesneden aubergine en tomaat, overgoten met een witte saus en in de oven gebakken met geraspte kaas. In de Arabische wereld is moussaka een gekookte salade, die voornamelijk van tomaten en aubergines gemaakt wordt, en lijkend op de Itailiaanse caponata. lees verder >>> bewerk |
Patras (Grieks: Πάτρα, Patra) is een stad in het noordwesten van de Peloponnesos. De stad, hoofdstad van de nomos Achaia, is de op twee na grootste van Griekenland, en ligt aan de Golf van Patras die samen met de Golf van Korinthe de Peloponnesos van het vasteland scheidt. De haven van Patras is een van de belangrijkste van Griekenland. De stad is beroemd om zijn spectaculaire carnaval, dat vooral door de sterk aanwezige homofiele gemeenschap uitbundig wordt gevierd. Vanuit Patras zijn er veerverbindingen naar Italië, de Ionische Eilanden, Piraeus en vele andere bestemmingen. Verder is de stad ook per trein te bereiken vanuit onder meer de hoofdstad Athene en andere Griekse steden. In 2004 had de stad meer dan 200.000 inwoners. In 2006 is Patras de Culturele hoofdstad van Europa. lees verder >>> bewerk |
|
Athene (Grieks: Αθήνα, Athína; fonetisch: /a'θina/?) (de θ klinkt als de th in het Engelse woord thing) is de hoofdstad en grootste stad van Griekenland en tevens het bestuurlijk centrum van de regio (periferia) Attica. De gemeente Athene is ingedeeld in zeven stadsdistricten (dimotiko diamerisma). Athene is het politieke, culturele en economische centrum van het land en is een kosmopolitische metropool. Volgens de volkstelling van 2001 had de gemeente van Athene 745.514 inwoners, terwijl het stedelijke complex van Athene 3.130.841 inwoners telde. Het aantal officiële inwoners bedraagt circa 4 miljoen, terwijl het aantal werkelijke inwoners zeker 5 miljoen zou bedragen. lees verder >>> bewerk |
Feta (φέτα) is een klassieke ongerijpte kaas die duizenden jaren geleden al werd gemaakt in Griekenland. Oorspronkelijk werd hij gemaakt met schapen- of geitenmelk, maar vandaag de dag wordt hij vaker voor de handel geproduceerd met gepasteuriseerde koemelk (de stevigere koeienmelkversie wordt gemaakt voor de export). Feta-kaas is wit, normaal gesproken in de vorm van vierkante plakken, en kan variëren van zacht tot halfhard met een prikkelende, zoutige smaak die varieert van mild tot scherp. Het vetgehalte varieert van 30 tot 60 procent; de meeste feta zit rond de 45 procent melkvet. Originele feta wordt nog steeds gemaakt door schaapherders in de Griekse bergen met ongepasteuriseerde melk. lees verder >>> bewerk |
|
Moussaka (Grieks: moussakas; Roemeens: musaca; Turks: musakka; Zuid-Slavisch мусака / musaka; Arabisch: musaqqaʿa) is een traditioneel gerecht gemaakt van aubergine dat vooral in de Balkan en het Midden-Oosten wordt gegeten. In het westen denkt men meestal dat moussaka uit Griekenland afkomstig is. De Griekse versie bestaat uit lagen lamsgehakt, in plakken gesneden aubergine en tomaat, overgoten met een witte saus en in de oven gebakken met geraspte kaas. In de Arabische wereld is moussaka een gekookte salade, die voornamelijk van tomaten en aubergines gemaakt wordt, en lijkend op de Itailiaanse caponata. lees verder >>> bewerk |
Patras (Grieks: Πάτρα, Patra) is een stad in het noordwesten van de Peloponnesos. De stad, hoofdstad van de nomos Achaia, is de op twee na grootste van Griekenland, en ligt aan de Golf van Patras die samen met de Golf van Korinthe de Peloponnesos van het vasteland scheidt. De haven van Patras is een van de belangrijkste van Griekenland. De stad is beroemd om zijn spectaculaire carnaval, dat vooral door de sterk aanwezige homofiele gemeenschap uitbundig wordt gevierd. Vanuit Patras zijn er veerverbindingen naar Italië, de Ionische Eilanden, Piraeus en vele andere bestemmingen. Verder is de stad ook per trein te bereiken vanuit onder meer de hoofdstad Athene en andere Griekse steden. In 2004 had de stad meer dan 200.000 inwoners. In 2006 is Patras de Culturele hoofdstad van Europa. lees verder >>> bewerk |