René (bier)

René
Brouwer	Brouwerij De Graal
Oorsprong	Wichelen
Type	ambachtelijk streekbier
Blonde René
Gebrouwen sinds	2016
Alcoholpercentage	7%
Stamwortgehalte	18° Plato
Hop	3 hopsoorten
Ingrediënten	water, mout, hop gist, kruiden
Lagering	2 weken
Kleur	Stro- goudgele kleur. EBC: 10
Smaak	aromatisch blond bier, licht zoet, bittere afdronk. EBU: 22
Stoute René
Gebrouwen sinds	2017
Alcoholpercentage	6%
Stamwortgehalte	16° Plato
Hop	3 hopsoorten
Ingrediënten	water, mout, hop gist, kruiden
Lagering	2 weken
Kleur	Gitzwarte kleur. EBC: 48
Smaak	Aromatisch bier, koffiesmaak door gebrande mouten, bittere afdronk. EBU: 25
Lijst van Belgische bieren
Portaal	Bier

René is een Belgisch biermerk en wordt gebrouwen door Brouwerij De Graal te Brakel, volgens een recept van bierfirma René.

Achtergrond[bewerken | brontekst bewerken]

Bierfirma René werd opgericht in 2015 door vier vrienden. De 4 sterretjes op het etiket verwijzen naar dit gezelschap. De naam René verwijst naar de schoongrootvader van de brouwer Koenraad Lerminiaux, die zijn eigen artisanaal bier toegewezen kreeg na jarenlange kaartpartijen met broer Omer, brouwer van het naambier Omer.^[1]

Varianten[bewerken | brontekst bewerken]

Blonde René is een goudblond aromatisch bier van hoge gisting met hergisting op de fles. Het heeft door de drie gebruikte hoppen een zeer volle smaak met een lichte zoete prikkeling. René blond heeft een bittere afdronk en wordt best geserveerd op 6 °C.

Stoute René is een donkerbruin aromatische stout met volle smaak en bittere afdronk. Door de gebrande mouten wordt een lichte koffiesmaak bekomen. Aangevuld met een specifieke kruiding zorgt dit voor een karaktervol bier met een alcoholpercentage van 6%.

Prijzen[bewerken | brontekst bewerken]

2016 - 1ste plaats "Beste bier" met René (blond), Internationaal Bierfestival Wieze^[2]
2017 - 1ste plaats "Beste bier" met René (blond), Internationaal Bierfestival Wieze^[3]
2018 - 1ste plaats met René (blond), Hamse Biermarkt (6de editie)
2019 - 2de plaats "Consumententrofee" met René (blond), Zythos Bierfestival, Leuven^[4]
2019 - 3de plaats "Gamma bierfirma" met René, Zythos Bierfestival, Leuven