Streb speelde college golf op de Kansas State-universiteit. In 2009 studeerde hij af en werd een golfprofessional. In 2009 behaalde hij zijn eerste profzege door het Oklahoma Open te winnen die hij tevens in 2011 voor de tweede keer won.
In 2010 en 2011 speelde Streb op de NGA Pro Golf Tour. In 2012 maakte hij zijn debuut op de Web.com Tour waar hij in september de Mylan Classic won.