uitgesproken krieksmaak, die reeds wordt waargenomen door een sterke geur. De zurigheid wordt geneutraliseerd door een aangenaam fruitig en gesuikerd boeket[1]
Timmermans Kriek is een verzamelnaam voor een aantal Belgische kriek-bieren. De bieren worden gebrouwen door Brouwerij Timmermans (sinds 1993 eigendom van brouwerij John Martin) te Itterbeek.
Timmermans Oude Kriek is een kriekenlambiek met een alcoholpercentage van 5,5%. Oude Kriek wordt bekomen door een menging van 3/4 oude lambiek met 1/4 jonge lambiek. Daarbij worden Schaarbeekse krieken gevoegd. Timmermans Oude Kriek kan 12 jaar bewaard worden.[8] Het bier werd gelanceerd in 2010 en is enkel verkrijgbaar in een gelimiteerd aantal flessen van 75cl.[9][10]
Timmermans Kriek Lambicus (oorspronkelijk Timmermans Kriek Lambic) is een kriek met een alcoholpercentage van 4%.
Timmermans Warme Kriek is een kriek met een alcoholpercentage van 4%. Aan de mengeling van lambiek met krieken is kaneel toegevoegd. Het bier wordt warm gedronken en is bedoeld voor de kerstperiode als een “glühkriek”.[11] Timmermans Warme Kriek werd gelanceerd in 2008.[12]
