Gebruiker:Erik Wannee/Bosvruchten
Bosvruchten is de informele benaming voor vruchten of dergelijke producten uit het bos.
Vermoedelijk vanaf ongeveer de jaren 60 van de vorige eeuw wordt met de term 'bosvruchten' in de culinaire en reclamewereld geduid op kleinfruit dat in bossen, hagen, gaarden of soortgelijke omgevingen te vinden was of daarmee geassocieerd werd. Als voorbeelden van bosvruchten worden wel genoemd frambozen,[1] aardbeien, aalbessen, bramen, kornoelje[1] en bosbessen[1]. Veel van dergelijke 'bosvruchten' worden commercieel geteeld, buiten bossen.
De term wordt ook als smaakomschrijving gebruikt. Zo wordt er een bosvruchtenaroma gebruikt in bijvoorbeeld sommige vruchtenyoghurts en andere zuivel, siroop, thee en jam.
Andere betekenis[bewerken | brontekst bewerken]
Er zijn aanwijzingen dat de term 'bosvrucht' eerder in gebruik was in een andere, ruimere betekenis. Sommige oudere krantenberichten noemen als bosvruchten eikels,[2][3] tamme kastanjes,[2][3] beukennootjes,[2][3] dennen- en sparrenkegels,[4] olierijke boomzaden [5] of yam.[6] In het geval van deze betekenis gaat het niet zozeer om de eetbaarheid van deze vruchten, maar om het oogsten van deze vruchten als zaaigoed of om er olie uit te winnen.
- ↑ a b c (10 november 1962). Advertentie Fructexport Boekarest. De Telegraaf (zaterdag 10 november 1962). Geraadpleegd op 23 december 2016.
- ↑ a b c (1 oktober 1942). Schoolkinderen halen de bosoogst binnen... Kastanjes, eikels en beukenootjes. Het volk : dagblad voor de arbeiderspartij (donderdag 1 oktober 1942): 3. Geraadpleegd op 23 december 2016.
- ↑ a b c (3 oktober 1942). Olie en vet uit de bossen, eet taak voor de schooljeugd. Het volk : dagblad voor de arbeiderspartij (zaterdag 3 oktober 1942): 3. Geraadpleegd op 23 december 2016.
- ↑ (10 oktober 1941). Eestbedrijven hebben thans een goede tijd - veel vraag naar boomzaden. Het volk : dagblad voor de arbeiderspartij (vrijdag 10 oktober 1941): 8. Geraadpleegd op 23 december 2016.
- ↑ (15 oktober 1956). De hr. D Duynhouwer over Suriname. Het nieuws : algemeen dagblad (15 oktober 1956): 1. Geraadpleegd op 23 december 2016.
- ↑ (22 september 1950). In de dichte oerwouden van Mallakka wonen nog dwergen. Resten van oeroude rassen. Leeuwarder courant (22 september 1950): 8. Geraadpleegd op 23 december 2016.
[[categorie:Fruit]] [[Categorie:Bos]] [[Categorie:Voedsel]]