Campos begon met coachen in de lagere competities van Portugal op 27-jarige leeftijd bij Leiria, en leidde verschillende amateurteams en uiteindelijk professionele teams in de Portugese Primeira Liga. Als manager van Gil Vicente maakte Campos een einde aan de ongeslagen reeks van 27 wedstrijden van José Mourinho bij Porto. In 2012 was Campos scout en tactisch analist voor Real Madrid onder Mourinho.
Op 10 juni 2022 trad Campos toe tot de Franse kampioen Paris Saint-Germain (PSG) als voetbaladviseur. Volgens de club houdt de rol van voetbaladviseur in "focus op de prestaties, werving en organisatorische kant" van het team.